Olasz András gazdaságában a hagyomány és az innováció jól megfér egymás mellett. Tönkölybúzát termeszt, régi mezőgazdasági gépeket újít fel, saját fejlesztésű megoldásokat alkalmaz, emellett pedig mediterrán növények, köztük pisztácia, citrom, mandarin és datolyaszilva termesztésével...

Augusztus 1-jén a hagyomány ízei, a házi konyha illatai és a szlovák zene hangjai töltötték be az antalfalvi Helyi Közösség udvarát. Az első alkalommal megszervezett “ Előünnepségek” a gasztronómia, a kultúra és a szórakozás...