Víťazom 3. Škvarkiády – Rakovica 65

Najlepšie oškvarky na treťom kovačickom gastronomickom podujatí „Keď oškvarky zavoňajú“ pripravil tím Rakovica 65 z Kovačice.

Tento rok súťaž zhromaždila 12 družstiev z Kovačice, Crepaje a Debeľače. Hodnotila ich trojčlenná komisia pod vedením predsedu Dragana Lukića. Ako prezradili, produkty účastníkov hodnotili podľa troch kritérií – veľkosť, farba a vypraženosť. Druhé miesto obsadilo družstvo Amateri z Crepaje a tretie družstvo Čelična jetra z Kovačice. Záujemcov prilákali aj odmeny, ktoré boli prichystané a boli to rôzne druhy nádob a náradia na prípravu oškvarkov. Podujatie sa aj tento rok konalo na nádvorí Miestneho spoločenstva v Kovačici a zišlo sa na ňom množstvo návštevníkov a gurmánov, neprekážalo im ani daždivé počasie. Cieľom je propagácia tohto tipického jesenného jedla na dedine ako aj zachovanie starých zvykov. Toto gastronomické podujatie zorganizovala TOOK s finančnou podporou obce Kovačica.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *