Kisült a debellácsi fontos kalács

Ismét összegyűltek a Torontálvásárhelyi Magyar Művelődési és Művészeti Központ tagjai. A már hagyományos lakodalmas kalácsot, illetve ahogy a torontálvásárhelyiek hívják, fontos kalácsot készítettek. Kalánka Judit, a Magyar Művelődési és Művészeti Központ titkára elmondta, hogy 80 kg lisztből 236 darab kalács sült ki.

Mindig rendkívül nagy kereslet van a lakodalmas kalács iránt, így most is röpke pillanat alatt eladták az eladásra szánt mennyiséget. Több mint 100 évre nyúlik vissza a fontos kalácsnak a hagyománya a településen. A Fontos kalács a lakodalmas szokások egyik legfontosabb hozzávalója. A régi szokás szerint a lakodalmat egy hetes előkészület előzi meg. Az esküvői finomságot a kalácshordó fiatalok csütörtökön vitték el a vendégeknek. A Magyar Művelődési és Művészeti Központ igyekszik ennek a kalácsnak a hagyományát népszerűsíteni.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *