U dvorištu Mesne zajednice u Kovačici, u nedelju, 13. septembra, održano je gastronomsko takmičenje u pripremanju jednog od najpoznatijih slovačkih tradicionalnih specijaliteta – brinzovih haluški. U organizaciji Memorijalnog centra „Dr Janko Bulik“, takmičenje je okupilo šest ekipa, kao i goste iz Iloka. Brinzove haluške ili brinzove knedle nisu samo jedno od prepoznatljivih jela slovačke kuhinje – one predstavljaju deo kulturnog nasleđa i način da se kroz ukus, miris i zajedničku pripremu sačuva sećanje na život i običaje prethodnih generacija.